Danh Sách 41 Thực Phẩm Low Carb Giàu Dinh Dưỡng Nhất

Gần đây, chế độ dinh dưỡng từ nguồn thực phẩm Low Carb đang trở thành xu hướng. Lợi ích của cách xây dựng khẩu phần ăn này là giúp giảm cân và mỡ thừa.

Nếu bạn chưa biết loại thực phẩm nào là Low Carb thì hãy theo dõi bài viết dưới đây. Fitstore sẽ mách bạn những loại đồ ăn có lợi nhất nên đưa vào khẩu phần mỗi ngày. Hãy theo dõi và tìm ra bí quyết giảm cân cho riêng bạn nhé!

Phần I – Trứng và các loại thịt

Nhắc tới các loại thức ăn được cho là Low Carb thì không thể bỏ qua trứng và các loại thịt. 2 loại thực phẩm này giúp bạn loại bỏ hoàn toàn tinh bột. Ngoài ra, chúng cũng bao gồm nhiều loại thịt khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu.

Các loại trứng

Như đã biết, trứng là thực phẩm không hề chứa tinh bột và thành phần dinh dưỡng cao. Ngoài ra, chúng còn có ưu điểm khác là rất thơm ngon và giá rẻ. Dù là bất kỳ nơi đâu, bạn cũng mua được các loại trứng khác nhau như:

Trứng là nguồn dinh dưỡng phổ biến thường thấy cho mọi người

• Trứng gà.
• Trứng ngan.
• Trứng vịt.

Cách chế biến đơn giản và tiết kiệm thời gian sẽ rất tiện lợi cho những người bận rộn. Ngoài việc hỗ trợ giảm cân, trứng còn tốt cho sức khỏe não bộ và mắt. Với tất cả những ưu thế trên, đây sẽ là lựa chọn phù hợp cho tất cả mọi người.

Thịt bò

Đối với người đang trong chế độ tập luyện cường độ cao thì không thể bỏ qua thịt bò, đây là loại thực phẩm chứa nhiều Protein. Nhiều dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe như sắt, Vitamin,…cũng được tìm thấy trong đó.

Thịt bò là nguồn Protein chất lượng cho những người tập Gym

1 ưu điểm nổi bật trong giá trị dinh dưỡng của thịt bò là lượng Carbs bằng 0. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể đưa vào khẩu phần ăn theo chế độ Low Carb. Bên cạnh đó, nguồn nguyên liệu này chế biến được thành rất nhiều món ngon hấp dẫn.

Thịt cừu

Thịt cừu là loại thực phẩm không thể thiếu với người đang trong chế độ Low Carb. Ưu điểm lớn nhất là có hàm lượng dinh dưỡng cao gồm có: sắt, Vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều Axit béo tốt cho sức khỏe.

Các món ăn từ thịt cừu rất thơm ngon và bổ dưỡng

Điều này có được là do nguồn thức ăn của cừu chủ yếu là cỏ từ tự nhiên. Chính vì thế mà loại thịt này rất an toàn và còn hỗ trợ giảm cân. Với lượng Carbs bằng 0, bạn nên đưa loại thực phẩm này vào khẩu phần ăn của mình.

Thịt gà

Có thể khẳng định rằng thịt gà là thực phẩm phổ biến nhất đối với mọi người. Hàm lượng dinh dưỡng cao và hoàn toàn không chứa tinh bột là điều cần phải nói đến. Hơn hết, giá thành rất phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Thịt gà là nguồn nguyên liệu phổ biến, dễ dàng chế biến thành các món ngon

Chính vì thế, khi nhắc tới thức ăn Low Carb, đây là lựa chọn hoàn hảo. Những món ngon được chế biến từ gà khiến chế độ ăn kiêng không còn là điều khó khăn.

Thịt heo xông khói

Thịt heo là món ăn không thể thiếu trong những bữa ăn của gia đình Việt Nam. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì nó không có chứa tinh bột. Tuy nhiên, thịt xông khói là thực phẩm chế biến sẵn nên không có lợi cho cơ thể.

Bạn không nên ăn quá nhiều thịt đã chế biến sẵn

Chính vì thế, bạn nên hạn chế đưa chúng vào khẩu phần ăn của mình. Nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân và tích mỡ.

Khô bò

Loại thịt này được chế biến bằng cách cắt thành miếng hoặc sợi nhỏ và sấy khô. Đây là 1 trong các món ăn vặt nên đưa vào thực đơn Low Carb của bạn. Tuy nhiên, chúng chỉ có lợi cho sức khỏe nếu đảm bảo những điều kiện sau:

Món khô bò là lựa chọn ăn vặt Low Carb yêu thích của mọi người

• Không cho thêm gia vị đường.
• Không cho các chất nhân tạo.
• Không mua loại thịt đã chế biến sẵn.

Nếu có thời gian, bạn nên tự làm tại nhà để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng không quá khó để làm và thành quả đem lại chắc chắn sẽ rất tuyệt vời đó.

Phần II – Cá và hải sản

Trong quá trình giảm cân, bạn có thể chuẩn bị những bữa ăn từ cá và hải sản. Chúng hoàn toàn không có chứa hàm lượng Carbs. Đặc biệt hơn, đây là nguồn cung cấp Vitamin, khoáng chất và dầu cá rất lành mạnh.

Cá hồi

Nhắc tới nhóm thực phẩm này thì bạn không nên bỏ qua cá hồi. Chúng cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên và quý giá cho sức khỏe con người. Loại cá này nổi tiếng với hàm lượng Axit béo Omega-3 cao, tốt cho sức khỏe tim mạch, mắt,…

Cá hồi là nguồn dinh dưỡng quý giá đến từ biển cả

Không chỉ dừng lại ở đó, cá hồi còn giúp bạn bổ sung nhiều loại Vitamin như B12, D3,…Vì thế, có thể nói loại thực phẩm này đem đến hiệu quả toàn diện cho sức khỏe và cân nặng.

Cá ngừ

Nếu đã ngán những loại thịt thông thường, bạn nên đưa cá ngừ vào bữa cơm gia đình. Món ăn này phù hợp với mọi đối tượng từ người già đến trẻ nhỏ. Hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ giúp cơ thể bổ sung các chất không tự tổng hợp được.

Nếu có điều kiện, bạn nên bổ sung cá ngừ vào khẩu phần ăn thường ngày

Các món ăn có thể chế biến từ cá ngừ rất đa dạng và hấp dẫn. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là đã có bữa cơm ngon miệng, theo chế độ Low Carb.

Cá mòi

Nhiều người ngại ăn các loại cá vì các vấn đề liên quan đến hóc xương. Nếu bạn cũng vậy thì cá mòi là giải pháp tương đối an toàn cho những bữa cơm. Đó là vì xương cá rất mềm, đặc biệt là sau quá trình hầm nhừ.

Cá mòi là món ăn dân giã và tốt cho sức khỏe

Ngoài ra, đây cũng là loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao và không chứa Carbs. Với những lý do trên, chắc chắn đây là 1 lựa chọn rất đáng để thử.

Các loại động vật có vỏ

Nếu không quen vị tanh đặc trưng của cá thì bạn nên thử các loại động vật có vỏ. Chúng rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày như: ngao, sò ,ốc, hến,…Giá trị dinh dưỡng đem lại cũng không hề thua kém gì các loại thịt.

Có rất nhiều những món ngon mà bạn có thể chế biến từ tôm

Mỗi tuần bạn nên ăn ít nhất 1 lần để bổ sung các thành phần có lợi cho sức khỏe. Lượng Carbs của chúng chỉ từ 4-5 gram nên rất phù hợp cho người giảm cân. Ngoài ra, cũng có những gợi ý khác rất quen thuộc đối với người Việt như:

• Tôm.
• Cua.
• Cá trích.
• Cá chim…

Phần III – Các loại rau củ

Như đã biết, hàm lượng Carbs trong rau củ quả rất thấp và đa phần đến từ chất xơ. Vì thế, bạn có thể thoải mái kết hợp chúng vào chế độ ăn của mình mà không sợ tăng cân. Chỉ có 1 chú ý nhỏ nhỏ là nên hạn chế ăn quá nhiều khoai vì chúng chứa tinh bột.

Phần IV – Trái cây và quả mọng

Trái cây và quả mọng nước luôn là nhóm thực phẩm được ưa thích nhất. Đó là nhờ hương vị thơm ngon, mát lành và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên không phải loại nào cũng có hàm lượng Carbs thấp nên bạn cần lựa chon kĩ lưỡng.

Trái bơ

Hàm lượng Carbs của trái bơ không phải là mức cao, chỉ khoảng 8,5 gram. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể yên tâm và đưa vào chế độ ăn của mình. Loại quả này có ưu điểm là giàu chất béo tốt, nhiều chất xơ và Kali.

Bơ còn thể đưa trực tiếp và các bữa ăn hoặc làm sinh tố đều rất ngon

Quả oliu

Loại quả này thậm chí còn quá ít Carbs hơn bơ, chỉ với khoảng 6 gram. Nhắc tới oliu, ưu điểm nổi bật phải kể đến là chứa hàm lượng chất béo tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, chúng còn có nhiều Vitamin và khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần đáp ứng.

Quả oliu thương được chiết xuất thành các loại dầu cho nấu ăn

Dâu tây

Hàm lượng Carbs có trong dâu tây chỉ vào khoảng 8 gram, an toàn cho người cần giảm cân. Nó được mệnh danh là ông hoàng về chất chống oxy hóa cao. Thêm vào đó, loại quả này còn có nhiều dinh dưỡng, hương vị thơm ngon và tươi mát.

Đa phần mọi người đều thích hương vị thơm ngon của dâu tây

Bưởi

Nhiều người đang trong chế độ ăn Low Carb thường thắc mắc rằng có được ăn bưởi không? Câu trả lời là khuyến khích nên dùng. Những ưu điểm của loại quả này không thể bỏ qua bao gồm:

Bưởi là 1 trong những loại quả mọng nước, có khả năng chống oxy hóa cao

• Giàu chất chống oxy hóa và Vitamin C.
• Thúc đẩy trao đổi chất.
• Đốt mỡ tốt hơn.

Mơ

Mơ có lượng Carbs tương đương với trái bưởi, rơi vào khoảng 11 gram. Loại quả này được ưa thích bởi có hương vị thơm ngon tự nhiên. Ngoài ra, chúng cũng có chứa nhiều Vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Bạn nên chọn những trái mơ đúng mùa để đảm sự thơm ngon và độ lành tính cao

Phần V – Các loại hạt

Gần đây, các loại hạt đã trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người muốn giảm cân. Ưu điểm chung cần phải kể đến là hàm lượng Carbs thấp, nhiều chất xơ và chất béo tốt. Nếu bạn đang ăn theo chế độ Low Carb, thì đừng bỏ lỡ các loại hạt sau đây nhé!

Phần VI – Các loại thực phẩm từ sữa

Sản phẩm từ sữa là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu với cả người bình thường và giảm cân. Lượng Carbs ở nhóm thực phẩm này rất thấp. Chính vì thế, bạn hoàn toàn có thể yên tâm bổ sung mỗi ngày để tăng cường sức khỏe.

Phần VII – Dầu ăn và chất béo

Trong khẩu phần ăn uống hàng ngày, chúng ta luôn cần có dầu ăn và chất béo. Lượng Carb ở nhóm thực phẩm này là gần như bằng 0 đối với sản phẩm từ thiên nhiên. Dưới đây là 1 số gợi ý an toàn cho bạn và gia đình.

Phần VIII – Các loại đồ uống Low Carb

Sử dụng các loại đồ uống là nhu cầu thiết yếu của mọi người trong cuộc sống hàng ngày. Vậy bạn nên chọn như thế nào để phù hợp với chế độ Low Carb nhất. Dưới đây là 1 số các gợi ý có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng.

Nước lọc

Đây là nguồn sống không thể nào thiếu đối với cơ thể con người. Sự tinh khiết và lành mạnh của nước lọc là hoàn toàn tuyệt đối so với bất kì đồ uống nào. Chỉ số Carb bằng 0 vì thế nó không hề mang lại bất lợi gì cho cân nặng.

Bạn nên bổ sung nước đều đặn mỗi ngày

Cà phê

Tương tự như nước, cà phê hoàn toàn không chứa Carb. Ngoài ra, đây là đồ uống có chất chống oxy hóa cao, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Không chỉ có vậy, nó còn làm chậm lại sự lão hóa da ở độ tuổi trung niên.

Cà phê không chỉ giúp cơ thể tỉnh táo mà còn đốt mỡ rất hiệu quả

Trà

Nếu bạn không thích cà phê, thì trà cũng là 1 sự lựa chọn rất hoàn hảo. Những người giảm cân không nên bỏ qua thức uống lành mạnh này. Ngoài ra, trà còn đem lại cho bạn cảm giác thư thái trong tâm hồn và cơ thể mỗi ngày.

Uống trà là cách để thanh lọc cơ thể và thư thái tinh thần

Trên đây là những loại đồ ăn và thức uống mà Fitstore muốn gợi ý cho mọi người. Chúng rất tốt cho sức khỏe và giúp bạn có khẩu phần đa dạng và khoa học hơn. Với danh sách thực phẩm Low Carb trên và chế độ tập luyện, bạn sẽ sớm lấy lại được vóc dáng.