Điểm mặt các thực phẩm Protein thực vật không dùng thật tiếc!


Protein thực vật là thuật ngữ chỉ các món ăn từ rau củ quả,…có nguồn gốc từ thực vật chứa nhiều Protein. Sử dụng thực phẩm để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể được đánh giá cao về sự an toàn, lành tính. Hãy cùng Fit Store khám phá xem dòng này nên dùng thường xuyên để có thêm dưỡng chất thiết yếu kể trên thật dồi dào bạn nhé! 

Thực phẩm giàu protein thực vật
Thực phẩm giàu protein thực vật

Protein thực vật là gì?

Hiểu một cách đơn giản, Protein thực vật là nguồn Protein được lấy từ thực phẩm, như rau, củ, quả, lòng trắng trứng, phô mai,…

Sử dụng thực phẩm để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể được đánh giá cao vì người ta cho rằng. Trong thực phẩm chứa thêm vitamin, chất Xơ, có ít chất Béo,…nên tránh tăng cân và nhiều bệnh mãn tính khác.

Thực tế, hàng loạt nghiên cứu cho thấy, Protein chính là một chuỗi các axit amin. Hiện có khoảng 20 loại axit amin. Trong đó có 9 loại cần thiết cho các hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Dòng này chỉ có thể bổ sung được từ thực phẩm có Protein hoàn chỉnh.

Số còn lại là các Protein không hoàn chỉnh, nó không thực sự cần thiết cho cơ thể. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng thể hình khuyên rằng. Nếu bạn là người đang muốn tăng cơ, duy trì cơ bắp thì nên bổ sung bột Protein từ nguồn động vật hoặc thực phẩm bổ sung sẽ tốt hơn.

Bởi lẽ đây là dòng mang tới các Protein hoàn chỉnh, giúp quá trình trao đổi chất, tái tạo năng lượng, duy trì cơ bắp,…trở nên hiệu quả hơn.

Để hiểu rõ hơn tác dụng của Protein thực vật là gì, mời bạn đến với chia sẻ tiếp theo sau đây! 

4+ Lợi ích lớn của Protein thực vật 

Bảo vệ tim mạch tốt hơn

Hàng loạt nghiên cứu đã chỉ ra, sử dụng Protein thực vật sẽ giúp bạn bảo vệ tim mạch tốt hơn. Bởi lẽ, các dòng này giảm nguy cơ huyết áp cao. Đồng thời lượng Cholesterol xấu trong máu cũng được kiểm soát hiệu quả.

Nhờ vậy chúng ta có hệ tim mạch khỏe mạnh, tránh các bệnh mãn tính vượt trội hơn.

Tăng cường sức đề kháng 

Hơn thế nữa, chất Đạm có trong thực phẩm còn thanh lọc cơ thể khá tốt. Nhờ đó, nó tránh được hiện tượng làm việc quá tải của Gan, Thận,…như khi bạn dung nạp nhiều thịt, cá,…Đồng thời cũng vì vậy mà các Cholesterol xấu được giảm thiểu đáng kể hơn nữa.

Chưa hết, đây là cách giúp bạn tăng cường sức đề kháng, giảm bệnh vặt trông thấy.

Tốt cho bệnh tiểu đường

Song song với đó, Protein thực vật còn có khả năng cải thiện Cholesterol và lượng đường trong máu. Do vậy những người bị tiểu đường tuýp 2 sẽ có sức khỏe tốt hơn.

Thực tế thì nhiều chuyên gia cho rằng, việc bổ sung Protein từ động vật cũng rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Vì thế, sẽ là sai lầm nếu bạn từ chối nguồn kể trên đấy.

Hỗ trợ giảm cân 

Đồng thời, một nghiên cứu ở 120.000 đàn ông và phụ nữ cho biết, trong hơn 20 năm theo dõi, những người ăn nhiều hạt, đậu,…có cân nặng vừa phải, cân đối hơn hẳn so với người ăn nhiều thịt.

Điều này xuất hiện là vì đậu xanh, đậu lăng, đậu Hà Lan,…sẽ làm tăng cảm giác no. Từ đó chúng ta giảm cảm giác thèm ăn, giảm cân hiệu quả hơn.

Danh sách những thực vật giàu Protein nên dùng thường xuyên

Những thực vật giàu Protein sau đây rất đáng để bạn bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của mình. Hãy cùng khám phá để sớm có nhiều lựa chọn giá trị hơn khi tập luyện cũng như làm việc bạn nhé:

Lòng trắng trứng

Trong lòng trắng trứng có thành phần gần như chỉ toàn Protein. Vì thế bổ sung món ngon này sẽ giúp bạn vừa có nhiều năng lượng lại hỗ trợ tăng cường cơ bắp rất tốt. Đây cũng là lý do nhiều người tập thể hình hiện nay chọn thực phẩm này thường xuyên.

Lòng trắng trứng

Một số ngũ cốc cổ xưa

Các loại ngũ cốc cổ xưa sau đây được ví như “hạt vàng” vì mang tới nhiều dưỡng chất giá trị cho sức khỏe con người. Trong số đó phải kể tới như:

  • Hạt Quinoa: Trong 100g hạt này có chứa tới 4,4g Protein. Nó còn mang tới Vitamin, Magie, Mangan và chất xơ giúp cơ thể bạn tăng cường sức đề kháng và nhiều năng lượng hơn nữa.
  • Hạt Kiều Mạch: Bất ngờ hơn, 100g Kiều mạch có chứa tới 13g Protein. Đây là lựa chọn rất tuyệt vời dành cho những người đang có vấn đề với lượng đường trong máu hoặc bệnh tim mạch.
  • Yến mạch: Trong 100g Yến mạch cũng có tới 10g Protein. Loại kể trên còn chứa nhiều Kẽm, Sắt mang tới khả năng chống oxy hóa và giảm cân vượt trội.
  • Hạt Chia: Trong 100g hạt Chia có đến 17g Protein. Loại này còn chứa Canxi, Selen, Magie đều là những khoáng chất rất cần thiết để xây dựng hệ miễn dịch. Ngoài ra, loại này còn rất dễ chế biến giúp bạn có được món ngon, tránh ngán hiệu quả.

Ngũ cốc giàu protein

Các loại đậu

Bạn cũng nên bổ sung Đậu nành, Bơ đậu phộng, Đậu lăng,…vì đây là nguồn Protein thực vật dồi dào. Đồng thời nó còn tăng cảm giác no, rất hợp với những ai đang muốn giảm cân.

 

Các loại đậu

Phô mai tươi ( Cottage Cheese )

Một trong những loại phô mai tươi được các vận động viên và người ăn kiêng yêu thích vì lý do chính đáng. Mặc dù có lượng protein ít hơn nhưng nó tương đối ít chất béo và calo, nhiều canxi, vitamin B và vitamin A, rất lý tưởng cho những người muốn giảm cân và kiểm soát huyết áp.

 

Một ounce (28g) phô mai tươi chứa:

Lượng calo: 40

Chất đạm: 2,94g

Chất béo: 2,74g (bao gồm 1,45g chất béo bão hòa)

Carb: 0,9g

Đường: 0,7g

Canxi: 21,8mg

Cholesterol: 8,7mg

Natri: 96mg

Axit linoleic liên hợp (CLA) trong pho mát có thể giúp kiểm soát huyết áp và béo phì.

Phô mai tuơi

Hãy xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng cân bằng, điều này sẽ giúp bạn có một thực đơn phong phú ngon miệng để có nhiều năng lượng hơn cho mỗi ngày bạn nhé! 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Thibft kế web bởi Hoangweb.com