Astaxanthin Là Gì? 5 Tác Dụng Của Astaxanthin Đối Với Sức Khỏe

Astaxanthin là một loại carotenoid có tác dụng chống oxy hóa và có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nó có tác dụng quan trọng trong việc cải thiện chất lượng da, sức khỏe tim mạch và được nghiên cứu có thể hỗ trợ phòng ngừa ung thư. Để biết thêm thông tin về Astaxanthin là gì và cách sử dụng, mời các bạn đọc tham khảo bài viết này.

Astaxanthin là gì?

Astaxanthin là một carotenoid màu đỏ có nguồn gốc từ tự nhiên, được tìm thấy trong một số loại tảo, tạo ra màu sắc đặc trưng của cá hồi, tôm và nhiều loại hải sản khác. Ngoài việc được biết đến như một nguồn dinh dưỡng phong phú từ đại dương, astaxanthin còn được coi là một dưỡng chất có khả năng cải thiện nhiều chức năng trong cơ thể con người, cùng với dầu cá và axit béo omega-3.

Astaxanthin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn hại và tăng cường chức năng của hệ miễn dịch một cách hiệu quả. Chất này được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe da, bảo vệ sức khỏe tim mạch, tăng cường sức bền, giảm đau khớp và thậm chí có tiềm năng điều trị ung thư trong tương lai.

Astaxanthin là một loại bổ sung dinh dưỡng có tính năng bảo vệ sức khỏe, được sử dụng trong nhiều trường hợp điều trị bệnh như bệnh Alzheimer, Parkinson, bệnh tim mạch, gan, thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (mất thị lực do tuổi tác), cholesterol cao, ngăn ngừa ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường.

Astaxanthin cũng có tác dụng cải thiện hiệu suất thể thao, giảm tổn thương cơ và đau nhức cơ sau khi tập luyện, phòng ngừa tác hại của tia UV, cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm các triệu chứng của hội chứng ống cổ tay, chứng khó tiêu, bất lực nam giới, các triệu chứng của mãn kinh và các triệu chứng viêm khớp dạng thấp. Sự kết hợp các tác dụng này giúp astaxanthin trở thành một chất bổ sung quan trọng cho sức khỏe tổng thể.

Kem chứa astaxanthin có thể được sử dụng trực tiếp trên da để bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời, giảm thiểu nếp nhăn và cải thiện một số vấn đề thẩm mỹ khác.

Trong ngành thực phẩm, astaxanthin là chất tạo màu tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong các thực phẩm từ hải sản như cá hồi, tôm, cua và các sản phẩm từ thịt gia cầm như gà, trứng. Ngoài ra, astaxanthin còn được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng cho gà đẻ trứng trong ngành nông nghiệp.

Tác dụng của chất chống oxy hóa Astaxanthin

Chống oxy hóa

Các chất chống oxy hóa tổng thể là rất có lợi cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm như bệnh đái tháo đường, ung thư, bệnh mạch vành, v.v. Astaxanthin được xác định là một chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm khả năng cải thiện lưu lượng máu và giảm stress oxy hóa ở những người thừa cân và hút thuốc. Ngoài ra, nó cũng được cho là có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị ung thư. (1)

Theo một nghiên cứu, astaxanthin được xem là chất chống oxy hóa mạnh nhất so với các loại chất chống oxy hóa khác. Astaxanthin có cấu trúc tương tự như beta-carotene (một tiền chất của vitamin A), tuy nhiên, do một số sự khác biệt về mặt hóa học, astaxanthin được xem là một lựa chọn an toàn và hiệu quả hơn. (2)

Bảo vệ da

Một nghiên cứu được tiến hành vào năm 2012 đã chỉ ra rằng việc sử dụng astaxanthin thông qua cách kết hợp giữa đường uống và dùng tại chỗ có thể giúp giảm thiểu tình trạng nếp nhăn, giảm kích thước các đốm đồi mồi và cải thiện độ ẩm của da.

Trong nghiên cứu của Yamahita, 49 phụ nữ khỏe mạnh (trung bình 47 tuổi) đã được sử dụng 2 mg astaxanthin trong 6 tuần. Kết quả của nghiên cứu cho thấy sự cải thiện đáng kể về độ ẩm và đàn hồi của da sau khi được điều trị.

Trong một nghiên cứu được tiến hành vào năm 2017 trên 65 phụ nữ khỏe mạnh, họ đã dùng astaxanthin qua đường uống với liều lượng từ 6 đến 12 mg. Sau 16 tuần điều trị, những người sử dụng astaxanthin đã có cải thiện đáng kể về nếp nhăn so với nhóm người không sử dụng. (3)

Một nghiên cứu được tiến hành vào năm 2012 với 36 đối tượng nam giới khỏe mạnh đã được cung cấp 6 mg astaxanthin trong vòng sáu tuần. Kết quả của nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng astaxanthin đã có tác dụng tích cực đối với sức khỏe da. Trong giai đoạn cuối của nghiên cứu, astaxanthin đã được chứng minh là có khả năng cải thiện đáng kể các chỉ số như nếp nhăn, độ đàn hồi, độ ẩm và mức độ dầu bã nhờn. (4)

Phòng ngừa ung thư

Astaxanthin được xem là một chất chống oxy hóa có khả năng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương do gốc tự do. Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng astaxanthin có thể có lợi cho việc ngăn ngừa và điều trị ung thư da và ung thư vú. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng astaxanthin có thể mang lại lợi ích cho các tế bào ung thư, không chỉ trong thời gian ngắn mà còn trong thời gian dài. (5)

Tuy astaxanthin là một chất dinh dưỡng quan trọng, nhưng việc sản xuất nó từ các nguồn tự nhiên hoặc thông qua các phương pháp tổng hợp hóa học vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức và hạn chế về chi phí. Do đó, việc nghiên cứu và áp dụng astaxanthin trong điều trị các bệnh ung thư khác vẫn còn hạn chế.

Giúp khả năng sinh sản ở nam giới

Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2005 đã chứng minh rằng astaxanthin có tác dụng tích cực đối với khả năng sinh sản của nam giới. Với liều lượng 16 mg astaxanthin trong ba tháng, nghiên cứu đã thử nghiệm trên 30 người đàn ông trước đó bị vô sinh và thu được kết quả khả quan. (6)

Mặc dù chỉ là một nghiên cứu quy mô nhỏ, nhưng nhóm được điều trị bằng liều mạnh astaxanthin đã cho thấy sự cải thiện về các thông số tinh trùng cũng như khả năng sinh sản. Tuy nhiên, để có thêm bằng chứng và hỗ trợ tuyên bố này, cần tiếp tục nghiên cứu lớn hơn và có độ tin cậy cao hơn.

Bảo vệ tim mạch

Bệnh tim mạch được xem là nguyên nhân chính dẫn đến tử vong trên toàn thế giới. Có thể sử dụng astaxanthin, một carotenoid có tính chống oxy hóa, như một phương tiện phòng ngừa sự tiến triển của bệnh hoặc là một chất bổ trợ trong quá trình điều trị các bệnh tim mạch.

Một nghiên cứu mở trên 20 phụ nữ sau mãn kinh có tỷ lệ stress oxy hóa cao đã báo cáo về một số lợi ích về mạch máu nhờ tác dụng chống oxy hóa của astaxanthin. Sau 8 tuần bổ sung 12 mg astaxanthin, nghiên cứu đã ghi nhận một sự giảm đáng kể trong giá trị huyết áp tâm thu và tâm trương lần lượt là 4,64% và 6,93%. (7)

Sự lưu thông máu đúng mức là rất cần thiết cho sự cân bằng nội môi tim mạch. Có bằng chứng cho thấy astaxanthin có khả năng giảm thời gian vận chuyển máu ở con người. Một nghiên cứu được thực hiện trên những người bổ sung 6mg astaxanthin trong 10 ngày đã chỉ ra rằng thời gian vận chuyển máu của họ đã giảm đáng kể so với thời điểm trước khi không được bổ sung. (8)

Một nghiên cứu đã chứng minh rằng việc bổ sung 20mg astaxanthin trong 12 tuần có thể giảm stress oxy hóa và điều chỉnh thành phần lipid ở những người bị thừa cân hoặc béo phì. Kết quả này có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch cho những người có nguy cơ cao. (9)

Hướng dẫn sử dụng Astaxanthin an toàn

Liều khuyến cáo của astaxanthin là từ 4mg đến 12mg mỗi ngày, tùy thuộc vào mục đích sử dụng. Tuy nhiên, nên tuân thủ liều lượng và thời điểm sử dụng được khuyến cáo bởi bác sĩ để đảm bảo hiệu quả và an toàn.

Astaxanthin là một hợp chất carotenoid hòa tan trong chất béo, do đó nên được sử dụng sau bữa ăn để tối đa hóa hấp thu. Thời điểm sử dụng astaxanthin vào buổi sáng hay tối phụ thuộc vào thói quen ăn uống và sinh hoạt của mỗi người.

Xem thêm: Danh mục thực phẩm bổ sung Astaxanthin tăng cường sức khỏe

Tác dụng phụ của Astaxanthin

Astaxanthin là một carotenoid tự nhiên, có thể được tìm thấy trong một số loại thực phẩm, và thường được tiêu thụ với lượng nhỏ trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên, nếu muốn tăng cường lượng astaxanthin trong cơ thể, người ta có thể sử dụng astaxanthin dưới dạng thực phẩm bổ sung một cách an toàn.

Astaxanthin, mặc dù có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, nhưng cũng có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn, chẳng hạn như tăng động ruột hoặc đau dạ dày. Astaxanthin có thể gây thay đổi màu sắc của phân thành màu đỏ khi được sử dụng ở liều cao (48mg mỗi ngày) do sắc tố đỏ của nó.

Astaxanthin đã được chứng minh là có khả năng ức chế enzym 5-alpha-reductase, từ đó ngăn chặn quá trình chuyển đổi testosterone thành dihydrotestosterone (DHT). (10)

Tuy nhiên, sự ức chế này có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn, bao gồm:

• Giảm ham muốn tình dục, giảm lượng tinh dịch khi xuất tinh, và gây ra bất lực.
• Tăng kích thước vú ở nam giới.
• Rối loạn cương dương.
• Tăng sắc tố da, kích thích mọc tóc, gây ra tâm trạng chán nản và tăng cân.

Astaxanthin có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng không thể tránh khỏi những tác dụng phụ không mong muốn. Hy vọng bài viết này, Fitstore đã cung cấp đầy đủ thông tin về Astaxanthin là gì để giúp bạn có một sức khỏe tốt và năng lượng dồi dào.

Nguồn tham khảo: Healthline, WedMD, NCBI