Bạn đã từng tự hỏi “L-Carnitine là gì?” Đây là một chất bổ sung có nhiều lợi ích cho sức khỏe và thể hình. Bài viết này sẽ giải đáp các câu hỏi của bạn và mang đến những thông tin hữu ích về L-Carnitine.
L-Carnitine là gì?
L-Carnitine là một axit amin có tính chất đặc biệt, có vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất năng lượng bằng cách vận chuyển axit béo vào tế bào để được chuyển hóa. Như một loại “động cơ” bên trong cơ thể, L-Carnitine giúp tế bào tiêu hao chất béo và tạo ra năng lượng cần thiết.
Mặc dù cơ thể chúng ta có khả năng tổng hợp L-Carnitine từ các axit amin lysine và methionine, tuy nhiên, cũng có một lượng nhỏ L-Carnitine được hấp thụ thông qua thực phẩm từ động vật như thịt và cá. Điều này có nghĩa là những người theo chế độ ăn chay hoặc có vấn đề di truyền có thể không đủ cung cấp lượng L-Carnitine cần thiết cho cơ thể.
Các loại L-Carnitine và chức năng
Ngoài ra, L-Carnitine còn được chia thành 4 loại khác nhau và có những chức năng đặc thù. Dưới đây là thông tin chi tiết về từng loại:
D-Carnitine
- Góp phần trong việc đối phó với tình trạng thiếu hụt Carnitine trong cơ thể.
- Có khả năng ức chế sự hấp thu của các dạng L-Carnitine khác, có ích hơn trong một số trường hợp.
Acetyl-L-Carnitine
- Còn được gọi là ALCAR. Là một hợp chất có hiệu quả cao nhất trong việc hỗ trợ chức năng của não.
- Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại L-Carnitine này có lợi cho những người mắc bệnh thoái hóa thần kinh.
Propionyl-L-Carnitine
- Phù hợp để hỗ trợ các vấn đề về tuần hoàn như bệnh máu ngoại biên, huyết áp cao.
- Giúp tăng sản xuất oxit nitric, cải thiện lưu thông máu.
L-Carnitine L-tartrate
- Có tốc độ hấp thụ nhanh, do đó thường được sử dụng trong các sản phẩm bổ sung dành cho thể thao.
- Hỗ trợ giảm đau và mệt mỏi cơ bắp, phục hồi sau khi tập luyện.
>> Tham khảo thêm Tầm quan trọng của Axit amin đối với cơ thể tại đây: https://fitstore.vn/axit-amin-la-gi/
Lợi ích của L-Carnitine với người tập Gym
Vậy, L-Carnitine thực sự có những lợi ích gì đối với người tập thể dục? Trên thị trường hiện nay, có nhiều loại sản phẩm bổ sung L-Carnitine khác nhau được bày bán. Tuy nhiên, liệu chúng có đáng tin cậy và mang lại hiệu quả như quảng cáo hứa hẹn không?
1. L-Carnitine có giúp giảm cân?
Về lý thuyết, L-Carnitine có khả năng di chuyển axit béo vào tế bào để chuyển hóa thành năng lượng. Do đó, được xem như một chất bổ sung hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, thực tế là sự thay đổi cân nặng của cơ thể phụ thuộc vào tổng lượng calo bạn tiêu thụ và tiêu hao hàng ngày.
L-Carnitine có vai trò thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo để tạo ra năng lượng. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả cao, bạn cần kết hợp việc sử dụng chất này với chế độ ăn uống khoa học và luyện tập thể dục đúng cách.
Một nghiên cứu trên 38 phụ nữ trong 2 tháng đã được tiến hành bởi các nhà khoa học. Các phụ nữ này tập luyện 4 lần mỗi tuần và được chia thành 2 nhóm. Trong nhóm sử dụng L-Carnitine, có 5/38 người ghi nhận các triệu chứng buồn nôn và tiêu chảy. Kết quả của nghiên cứu cho thấy không có sự khác biệt đáng kể về hiệu quả giảm cân giữa hai nhóm.
Đối với những người béo phì hoặc người lớn tuổi sử dụng L-Carnitine, trung bình có thể giảm được khoảng 1,3kg. Tuy nhiên, kết quả này vẫn chưa thực sự thuyết phục. Có thể cần thêm nghiên cứu và chứng minh để có cái nhìn toàn diện hơn về tác động của L-Carnitine đối với việc giảm cân.
2. Đẩy lùi suy giảm chức năng não
L-Carnitine cũng được xem như một chất bổ sung có lợi cho não bộ. Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng Acetyl-L-Carnitine (ALCAR) có khả năng ngăn ngừa suy giảm tinh thần, một vấn đề liên quan đến tuổi tác, và cải thiện các dấu hiệu liên quan đến quá trình học tập.
Hơn nữa, Acetyl-L-Carnitine cũng có khả năng giảm tỷ lệ suy giảm chức năng não như bệnh Alzheimer và các bệnh liên quan khác. Nó còn có tác dụng bảo vệ não khỏi tổn thương tế bào. Những người nghiện rượu nếu sử dụng 2g Acetyl-L-Carnitine mỗi ngày có thể cải thiện đáng kể chức năng não bộ của họ.
3. Khả năng chống mệt mỏi
Trong một nghiên cứu về khả năng chống mệt mỏi của các đối tượng trong bài kiểm tra đạp xe, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người sử dụng chất bổ sung có thể kéo dài thời gian đạp xe lên đến 25% so với nhóm không sử dụng. Điều này có thể được giải thích bởi việc chất bổ sung giúp tăng việc đốt cháy chất béo trong quá trình duy trì glycogen trong cơ bắp, đồng thời giảm mức axit lactic và tăng mức creatine phosphate.
4. Giảm đau cơ, cải thiện phục hồi
Trong nghiên cứu trên con người, đã chứng minh rằng một liều lượng L-Carnitine nhỏ chỉ từ 1-2 gam mỗi ngày có khả năng đáng kể giảm tổn thương cơ bắp do tập thể dục cường độ cao và cải thiện quá trình phục hồi sau tập luyện. Ngoài ra, nó cũng đã được chứng minh là giảm đau nhức cơ bắp ở nam và nữ có sức khỏe tốt và năng động.
5. Tăng cường bơm máu tốt hơn
Hiệu quả của chất bổ sung L-Carnitine không chỉ bắt nguồn từ khả năng tăng cường đốt cháy chất béo và giảm sử dụng glycogen, mà còn từ khả năng tăng cường lưu thông máu đến cơ bắp. Việc tăng lưu lượng máu đồng nghĩa với việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và hormone hơn đến vị trí cần thiết trong quá trình tập thể dục.
Cơ chế hoạt động của L-Carnitine như thế nào? Chất này giảm thiểu tác động oxy hóa lên oxit nitric (NO) trong cơ thể. Đồng thời, nó còn kích thích hoạt động của một loại enzym quan trọng liên quan đến việc sản xuất NO trong cơ thể. Kết quả là nồng độ NO trong máu tăng lên, không chỉ giúp tăng cường năng lượng trong quá trình tập luyện mà còn hỗ trợ quá trình phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện.
6. Một số lợi ích khác
Kết quả thử nghiệm trên nhóm người sử dụng hàng ngày 2g acetyl-L-Carnitine cho thấy:
- Giảm huyết áp tâm thu gần 10 điểm.
- Giảm quá trình viêm nhiễm liên quan đến bệnh tim.
- Cải thiện bệnh rối loạn tim mạch.
- Giảm tỷ lệ suy tim và tử vong.
- Giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2. Đồng thời, L-Carnitine hỗ trợ cơ thể chống lại căn bệnh này bằng cách tăng cường hoạt động của enzyme AMPK, giúp cải thiện khả năng sử dụng carbohydrate.
- Tham gia vào quá trình sản xuất tinh trùng của nam giới.
>> Tham khảo thêm Lợi ích sức khỏe của L-Arginine đối với người tập gym tại đây: https://fitstore.vn/l-arginine-la-gi/
Nguồn thực phẩm cung cấp L-Carnitine
Để bổ sung L-Carnitine, người tập Gym có thể chọn một số thực phẩm hàng đầu sau đây:
Loại thực phẩm | Liều lượng L-Carnitine | Khối lượng thực phẩm |
Thịt bò | 81mg | 85g |
Thịt lợn | 24mg | 85g |
Thịt gà | 3mg | 85g |
Cá | 5mg | 85g |
Sữa | 8mg | 227 ml |
Nấm | 5mg | 100g |
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cơ thể chỉ hấp thu L-Carnitine từ thực phẩm ở tỷ lệ khoảng 57-84%. Nếu sử dụng chất bổ sung, tỷ lệ này giảm xuống còn 14-18%. Ngoài ra, cơ thể cũng tự sản sinh L-Carnitine một cách tự nhiên. Do đó, việc bổ sung chất này chỉ cần thiết trong trường hợp đặc biệt hoặc trong quá trình điều trị bệnh.
Bổ sung L-Carnitine và liều lượng
Liều lượng thông thường của L-Carnitine dao động từ 500-2000mg mỗi ngày. Cụ thể, các dạng L-Carnitine có liều lượng như sau:
- Acetyl-L-Carnitine: 600-1500mg mỗi ngày.
- L-Carnitine L-Tartrate: 1000-4000mg mỗi ngày.
- Propionyl-L-Carnitine: 400-1000mg mỗi ngày.
Nếu bạn quan tâm đến việc bổ sung L-Carnitine, hãy tăng cường tiêu thụ các thực phẩm được liệt kê ở trên. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng các sản phẩm bổ sung L-Carnitine, nhưng hãy chú ý đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo tuân thủ đúng liều lượng.
>> Tham khảo thêm Tác dụng của L-Citrulline trong thể hình tại đây: https://fitstore.vn/l-citrulline-la-gi/
Khi nào nên sử dụng L-Carnitine
Một trong những thời điểm lý tưởng để bổ sung L-Carnitine là sau khi tập luyện. Tuy nhiên, bạn cũng có thể sử dụng nó trong bất kỳ bữa ăn nào trong ngày có chứa carb và protein. Nếu bạn muốn kết hợp L-Carnitine với các thành phần khác nhằm đốt cháy chất béo giữa các bữa ăn, hãy lựa chọn dạng acetyl-L-Carnitine.
Những nhóm người có nhu cầu bổ sung L-Carnitine bao gồm:
- Người có công việc tinh thần căng thẳng, căng thẳng kéo dài.
- Người thừa cân và muốn cải thiện cân nặng.
- Vận động viên và người tập thể hình.
- Người cao tuổi.
- Người đang ăn kiêng.
- Những người muốn duy trì và nâng cao sức khỏe.
Lưu ý khi sử dụng L-Carnitine
Mọi người nên tuân thủ liều lượng L-Carnitine không vượt quá 2g mỗi ngày. Liều lượng này được coi là an toàn và không gây ra những tác dụng phụ nghiêm trọng. Tuy nhiên, nếu sử dụng 3g trong khoảng thời gian 21 ngày, có thể xảy ra những phản ứng tiêu cực.
Đối với việc sử dụng L-Carnitine trong thời gian dài, có thể gặp phải những tác dụng phụ nhẹ như buồn nôn và khó chịu ở dạ dày. Sử dụng quá liều có thể tăng nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch. Vì vậy, cần tuân thủ liều lượng đúng và tư vấn chuyên gia trước khi sử dụng trong thời gian dài.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có kiến thức rõ ràng về L-Carnitine là gì và lợi ích của nó đối với người tập Gym. Đây là một chất bổ sung hữu ích và có thể được sử dụng hàng ngày. Để khám phá thêm nhiều thông tin hữu ích về thể hình, hãy truy cập vào trang web Fitstore.vn. Chúng tôi hy vọng sẽ tiếp tục cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích và hỗ trợ bạn trong hành trình rèn luyện sức khỏe và thể hình.
Nguồn tham khảo:
L-Carnitine: Benefits, Side Effects, Sources, and Dosage: https://www.healthline.com/nutrition/l-carnitine